Всем доброго времени суток!
Что делать, если Ваши дети отказываются кушать творог?! Вы перепробовали все способы и уговоры, но ребенок воротит нос от творога, который ему так полезен! Ну мы же умнее наших малышей и все равно пытаемся перехитрить их!
Творог можно подать в другом виде, в виде вкусных и сладеньких сырников! И лучше всего их приготовить в мультиварке!
Вот я уже приготовила на полдник своим сыночкам, пока они спят, но когда проснуться то будет им такой сюрприз! Надеюсь у меня получится все-таки накормить их творогом)!
[604x453]
И так, для приготовления сырников в мультиварке не нужен какой то особый рецепт, все просто! Все ингредиенты те же, что и на обычной сковородке!
творог – 250 гр;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст.л.;
ванильный сахар – 0.5 пакетика;
мука – 2 ст.л. и еще 1 ст.л. для формирования сырников;
растительное масло – 2 ст.л.
И так, выкладываем творог в глубокую миску и вилкой хорошо его разминаем.
Взбиваем одно яйцо, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
Соль можно как добавлять, так и обойтись без нее. На этом этапе приготовления сырников пробуем "заготовку" на вкус. Если творог несладкий, можно добавить еще немного сахара.
Добавляем ваниль, муку и вымешиваем смесь, чтобы она стала однородной.
Активируем режим "Выпечка" на 10 минут и наливаем масло.
Пока масло будет нагреваться – займемся сырниками. Творожную массу набираем ложкой и формируем небольшие лепешки. Если в процессе формирования вам не хватает муки, обваляйте сырники в муке.
Опустите сырники на дно кастрюли. Независимо от модели мультиварки в чаше может свободно разместиться от 3 до 5 сырников. Не стоит жалеть о потраченном времени, так как результат оправдает все ваши ожидания.
Обжарьте сырники сначала с одной стороны – 5 минут, затем переверните лопаточкой и продолжайте готовить еще 5 минут.
Готово! Если Вам покажется, что сырник слишком жирный, то выложите его на салфетку или бумажное полотенце, лишний жир уйдет!
Подавать сырник можно с сахарной пудрой, сметаной, вареньем, медом, сгущенкой!
Приятного аппетита!