Приветик хозяюшки. Для Вас новый салатик с таким приятным и ласковым названием "Солнышко моe".
Берем на заметку, ведь не за горами Новый год!
[604x562]
Ингредиенты:
Маслины - 150 г.
Помидоры - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Кукуруза (консервированная) - 1 банка.
Шампиньоны - 500 г.
Филе куриное — 200 г.
Петрушка (кудрявая, для украшения) — 30 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Нарезать шампиньоны произвольно и обжарить до готовности.
2. Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кусочками.
3. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
4. Все перемешать, добавить кукурузу, посолить и заправить майонезом.
5. Выложить салат на большое блюдо.
6. Помидоры порезать дольками и выложить на блюдо с салатом как лучики солнышка по кругу. Между лучиков положить кудрявую петрушку.
7. Верх салата украсить маслинами.

Приятного аппетита!


Источник интернет!