Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.
01-07-2012 16:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[830x830]
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливкии ванилин. Перемешайте.
3. Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.
7.Выпекайте около 35 минут.
Клубчничный соус:
Клубника – 900 г – 1 кг (нарезанная)
Сахар – ¼ стакана
Вода – ¼ стакана
Свежий лимонный сок – 2 столовых ложки
Приготовление:
Все ингредиенты выложите в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения. Остудите и подавайте с пирогом.
[830x600]
[830x600]
[830x830]
Cook it
На правах рекламы.
Смотрите так же в моем блоге:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[830x830]Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливкии ванилин. Перемешайте.
3. Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.
7.Выпекайте около 35 минут.
Клубчничный соус:
Клубника – 900 г – 1 кг (нарезанная)
Сахар – ¼ стакана
Вода – ¼ стакана
Свежий лимонный сок – 2 столовых ложки
Приготовление:
Все ингредиенты выложите в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения. Остудите и подавайте с пирогом.
[830x600]
[830x600]
[830x830]Cook it
На правах рекламы.
Понадобилось заказать производство теплообменников с комплексным расчетом тепловых нагрузок? Вам поможет предприятие «Теплохим»!
Смотрите так же в моем блоге:
 |  |  |  |  |
Комментарии (7):
Yarinka_ru
01-07-2012-21:20
удалить
Спасибо за вкусняшку, дорогая! 
Красиво и вкусненькоооооо!
09-11-2015-16:59
удалить
ООО"Костромской завод химического машиностроения"
Вот уже боле 5 лет ООО "Костромской завод химического машиностроения" специализируется на теплообменных
и энергосберегающих технологиях. В короткие сроки освоен выпуск оборудования для предприятий нефтегазоперерабатывающей,
химической и добывающей промышленности. На заводе имеется большой станочный парк металлообрабатывающего оборудования,
крановое хозяйство грузоподъемностью до 25 тонн. Предприятие имеет все необходимые разрешения на производство
аппаратов воздушного охлаждения до 32МПа. Так же предприятие выпускает кожухотрубчатые теплообменные
аппараты с неподвижными трубными решетками и аппараты с плавающей головкой и U-образными трубами.
Емкости объемом 5 до 125 м2. Завод изготавливает колонное оборудование, предназначенное для проведения
процессов тепло и массообмена (ректификация, дистилляция, абсорбция, десорбция),
с рабочим давлением до 16 МПа и температурой от -110 до +700оС, общим весом до 60 тонн.
Освоена технология производство реакторного оборудования.
Предлагаем компаниям, имеющим опыт в продажах теплообменного и вентиляционного оборудования,
рассмотреть возможность сотрудничества в качестве региональных представителей завода.
Предприятие осуществляет гибкую ценовую политику и индивидуальный подход к каждому Партнеру!
Мы готовы к всестороннему и сотрудничеству !
С уважением, Директор «КЗ Химмаш» Ефимов Денис Александрович
Вот уже боле 5 лет ООО "Костромской завод химического машиностроения" специализируется на теплообменных
и энергосберегающих технологиях. В короткие сроки освоен выпуск оборудования для предприятий нефтегазоперерабатывающей,
химической и добывающей промышленности. На заводе имеется большой станочный парк металлообрабатывающего оборудования,
крановое хозяйство грузоподъемностью до 25 тонн. Предприятие имеет все необходимые разрешения на производство
аппаратов воздушного охлаждения до 32МПа. Так же предприятие выпускает кожухотрубчатые теплообменные
аппараты с неподвижными трубными решетками и аппараты с плавающей головкой и U-образными трубами.
Емкости объемом 5 до 125 м2. Завод изготавливает колонное оборудование, предназначенное для проведения
процессов тепло и массообмена (ректификация, дистилляция, абсорбция, десорбция),
с рабочим давлением до 16 МПа и температурой от -110 до +700оС, общим весом до 60 тонн.
Освоена технология производство реакторного оборудования.
Предлагаем компаниям, имеющим опыт в продажах теплообменного и вентиляционного оборудования,
рассмотреть возможность сотрудничества в качестве региональных представителей завода.
Предприятие осуществляет гибкую ценовую политику и индивидуальный подход к каждому Партнеру!
Мы готовы к всестороннему и сотрудничеству !
С уважением, Директор «КЗ Химмаш» Ефимов Денис Александрович
Комментарии (7):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом. | Lady_Katrin_Z - Дневник Lady Katrin |
Лента друзей Lady_Katrin_Z
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»