• Авторизация
Дневник seila12-Lena12 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Праздничный винегрет "Рождественское кольцо" 26-12-2012 14:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничный винегрет "Рождественское кольцо"

[640x553]

 

Обычный винегрет можно превратить в супер красивое блюдо. 
Винегрет «Рождественский венок» продукты:
Картофель отварной  – 4 шт. (среднего размера)
Морковь отварная – 1-2 шт. + 1 шт для украшения
Фасоль отварная (можно заменить при желании зеленым горошком или даже стручковой фасолью)  – 200-250 грамм
Свекла отварная – 1-2 шт. + 1 средняя свекла для украшения
Лук репчатый – 1-2 шт. небольшого размера
Огурцы соленые – 100-150 грамм + 1 шт. для украшения
Капуста квашеная – 100-150 грамм
Масло растительное – 3-4 ст. ложки
Уксус яблочный или столовый  (3%-й) – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч. л.
Перец черный молотый, соль  – по вкусу
Последние четыре компонента – это заправка. Количество  я даю ориентировочное, руководствуемся собственными вкусовыми предпочтениями. Масло предпочитаю подсолнечное, душистое, из жареных семечек или с небольшим лобавлением оливкового.
Винегрет «Рождественский венок» -классический рецепт. Все овощи нарезать кубиками. Смешать горчицу, уксус и растительное масло и заправить винегрет. Выложить в форме кольца.  Украсить цветами из овощей и петрушкой.
 
Приятного аппетита!flirt
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Праздничный винегрет "Рождественское кольцо" | seila12-Lena12 - Дневник seila12-Lena12 | Лента друзей seila12-Lena12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»