• Авторизация


НАТУРАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 15-05-2013 09:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

[303x374]Побалуйте Ваших малышей вкусным натуральным лакомством :)

Готовим настоящее, всеми любимое мороженое в домашних условиях за 10 минут. К процессу можно подключить малыша — пусть почувствует себя тем самым волшебником, который летал в голубом вертолете!

Для приготовления понадобится:

• 2 ст. ложки сахара,
• 1 чашка сливок низкой или средней жирности,
• ½ ч. ложки ванильного экстракта,
• ½ чашки крупной соли,
• лед,
• застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л.

Процесс:


Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.


[238x189]  [231x185]

Встряхивайте его в течение 5 минут (8 минут, если сливки жирные). Откройте большой пакет и проверьте, застыло ли мороженое. Если нет, продолжайте встряхивать. Когда мороженое будет готово, сполосните маленький пакет под холодной водой, чтобы смыть соль.
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
интересно. а соль зачем? а то у меня с физикой плохо и с химией тоже
Ответ на комментарий касяо-масяо # .....ещё и читаешь не внимательно. Соль со льдом встряхиваешь вместе с маленьким пакетом. Я вот сама не поняла про какую чашку пишут для измерения...почему не в граммах или в стаканах...)))
Ответ на комментарий касяо-масяо # Вот узнала что чашка это 250 мл....
Ответ на комментарий Лана_Берг # я поняла, что для встряхивания. а зачем соль в лед? почему не просто лед?
Ответ на комментарий касяо-масяо # а вот я и не помню почему, но надо встряхнуть без соли и посмотреть что будет, тогда точно поймем нужна соль или нет...
Ответ на комментарий касяо-масяо # по-моему соль не дает быстро таять льду....


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НАТУРАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ | Лана_Берг - Дневник Лана_Берг-Юдинцева | Лента друзей Лана_Берг / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»