Мобильный LiveInternet Голубцы из лаваша | Лана_Берг

Авторизация

Дневник Лана_Берг Лента друзей - Дневник - Полная версия

Голубцы из лаваша 04-08-2012 17:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Голубцы из лаваша

Голубцы из лаваша

[400x282]

Ингридиенты:
Лаваш (армянский) — две штуки
Фарш мясной (говядина+свинина) — 0.5 кг
Сыр твердый — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Яйцо — одна штука
Зелень
Соль
Специи (любимые)
Перец черный (молотый)
Майонез (для смазки)
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Слегка попассируйте на сковороде, минут 5 -7. Остудите. Возьмите лаваш, разрежьте его на 4 части , на каждую выложите фарш и заверните как голубцы.
Завернутым краем уложим на противень, сверху смажьте майонезом и оставьте на 30 -40 минут в духовке.
Подавайте с кетчупом или другим острым соусом.
Приятного аппетита!
Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (6):

Nadin2011 04-08-2012-20:44 удалить

Голубцы - блюдо литовской, польской, белорусской, украинской, молдавской кухни взятое и из турецкой кухни, где оно получило название далма. Представляет из себя мясной фарш с рисом, гречкой закрученный в капустные листья.
А причём тут лаваш?

Обратиться - Ответить - К полной версии

Лана_Берг 10-08-2012-21:33 удалить

Ответ на комментарий Nadin2011 # Мне это блюдо нравится не по названию..и если так назвали это их дело...)) А так я с вами согласна...

Обратиться - Ответить - К полной версии

Nadin2011 10-08-2012-22:57 удалить

Ответ на комментарий Лана_Берг # Наверно я буквоед. Хочется чтобы когда говорят котлета, я представляла котлету, а не то, что хочется автору. Простите ворчунью!!!