Салат из курицы с яблоками и сельдереем

[580x435]

Я не очень жалую салаты с майонезом. Но этот салат остался в нашем меню давно из-за своих необыкновенных вкусовых ощущений. Хрустящие фрукты и овощи, пропитанные майонезом, да еще с куриным мясом и орехами, придают  ему изысканный вкус. Да и готовка занимает всего 10 минут, что тоже важно.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 500 гр красных яблок, порезать кубиками
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 150 гр майонеза
• 2 куриных грудки, отварить и порезать кубиками
• 1 палка сельдерея, порезать
• Небольшой пучок зеленого лука, порезать
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 100 гр грецких орехов
• Перец
• Салатные лист

Порезанные яблоки положите в чашку, добавьте лимонный сок, майонез и оставьте на 40 минут. Затем добавьте сельдерей, курицу, зеленый лук, чеснок и орехи. Оставьте немного орехов для украшения. Все хорошо перемешать, выложить в салатницу и украсить орехами и листьями салата

http://www.vsemzastol.ru/salads/677