Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

КАРОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С МОРКОВЬЮ

[496x369]
Этот рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост, да наверное и не только.
Для приготовления пирожков потребуется: 10 картофелин, 125 г. растительного масла, 1 стакан муки, панировочные сухари, сахар, соль.

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, обсушить, размять толкушкой. Добавить муку, немного сахара, растительное масло, посолить по вкусу. Влить столько воды, чтобы получилось упругое тесто. Разделить его на колобки.
Приготовить начинку. Морковь очистить, вымыть, пропустить через мясорубку, добавить масло и немного воды, сахар, все перемешать. Потушить на слабом огне до готовности, остудить.
Колобки раскатать, положить на середину каждого начинку, края соединить.
Заготовки обвалять в панировочных сухарях, выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке до готовности.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru