Конфеты "Сливочное удовольствие"
20-11-2011 20:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Конфеты "Сливочное удовольствие"
[показать]
Ингредиенты:
Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра ((или сахар)) — 150 г
Маскарпоне — 200 г
Кокосовая стружка — 40 г
Взбить охлажденные белки в крепкую пену.
[показать]
Не переставая взбивать белки, тонкой струйкой добавить в них сахарную пудру. Взбивать до образования «твердых пиков».
[показать]
Безе выложить на смазанный маслом противень при помощи кондитерского шприца или столовой ложки.
[показать]
Духовку разогреть до 120 градусов и выпекать безе 40 минут. Затем убавить температуру до 100 градусов и сушить безе еще 40 минут. Готовое безе охладить.
[показать]
Готовое безе разломать на мелкие кусочки.
[показать]
Измельченное безе смешать с охлажденным маскарпоне до образования однородной массы.
[показать]
Из полученной массы сформировать шарики.
[показать]
Шарики обвалять в кокосовой стружке и убрать в морозилку на 2-3 часа.
[показать]
Можно наслаждаться…
[показать]
Источник
[показать]
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Конфеты "Сливочное удовольствие"
[показать]Ингредиенты:
Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра ((или сахар)) — 150 г
Маскарпоне — 200 г
Кокосовая стружка — 40 г
Взбить охлажденные белки в крепкую пену.
[показать]Не переставая взбивать белки, тонкой струйкой добавить в них сахарную пудру. Взбивать до образования «твердых пиков».
[показать]Безе выложить на смазанный маслом противень при помощи кондитерского шприца или столовой ложки.
[показать]Духовку разогреть до 120 градусов и выпекать безе 40 минут. Затем убавить температуру до 100 градусов и сушить безе еще 40 минут. Готовое безе охладить.
[показать]Готовое безе разломать на мелкие кусочки.
[показать]Измельченное безе смешать с охлажденным маскарпоне до образования однородной массы.
[показать]Из полученной массы сформировать шарики.
[показать]Шарики обвалять в кокосовой стружке и убрать в морозилку на 2-3 часа.
[показать]Можно наслаждаться…
[показать]Источник
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Конфеты "Сливочное удовольствие" | С-ве-тик - Дневник С-ве-тик |
Лента друзей С-ве-тик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»