Хочу предложить вам сегодня еще один рецепт бесподобного, очень вкусного печенья: творожные рогалики с мармеладом! Помимо того, что оно восхитительно вкусное, оно еще и готовится быстро и просто. Поэтому вы можете его готовить вместе с жизнятами. Думаю, ваш ребенок, как и мои дети, будет в восторге!
p>Вам понадобится:
150 г цветного мармелада
125 г творога
100 г сливочного масла
1 чайная ложка сахара
1 белок
1 стакан муки
коричневый сахар для посыпки
.
В миске смешайте творог, мягкое сливочное масло и сахар. Просейте туда муку и замесите мягкое тесто. Скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Мармелад нарежьте на мелкие кубики.
Стол слегка присыпьте мукой и раскатайте тесто в круг толщиной примерно 3-4 мм. Белок взбейте со столовой ложкой воды и смажьте тесто. Круг разрежьте на 16 частей. На каждый сектор разложите мармелад разного цвета. Скатайте каждый сектор в рогалик, начиная с широкой части. Сверху посыпьте коричневым сахаром (можно обычным).
Духовку разогрейте до 190 градусов. Рогалики с мармеладом переложите на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекайте примерно 20 минут до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
