Кабачковый рулет
02-09-2011 21:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет
[300x300]Ингредиенты для "Кабачковый рулет"
Рецепт "Кабачковый рулет"
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет
[300x300]Ингредиенты для "Кабачковый рулет" - Кабачoк — 300 г
- Мука — 0,5 стак.
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное (свежее) — 3 шт
- Сыр твердый (100 - тесто; 60 - начинка) — 160 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 1 ст. л.
- Творог (начинка) — 60 г
- Рис (отварной, начинка) — 3 ст. л.
- Грибы (шампиньоны, начинка. У меня баночные
зелень) — 1 упак. - Соль
 [показать] | Необходимые продукты. |
 [показать] | Зелень нарезать. |
 [показать] | Кабачки натереть на крупной терке. |
 [показать] | Масло растопить. |
 [показать] | В масло вмешать муку. |
 [показать] | Постепенно добавить молоко, помешивая. |
 [показать] | Сыр натереть. |
 [показать] | Яйца разделить на желтки и белки. |
 [показать] | К кабачкам добавить сыр, желтки. |
 [показать] | Белки взбить. |
 [показать] | Добавить белки к кабачкам и все перемешать, посолить. |
 [показать] | Тесто вылить на противень, застеленный бумагой. Выпекать при 180 C до готовности. |
 [показать] | Грибы обжарить. |
 [показать] | Творог смешать с тертым сыром, рисом и зеленью. |
 [показать] | Соединить творожную массу с остывшими грибами. Я делала 1 половину с грибами, а вторую - без, т.к. мужу нельзя грибы. |
 [показать] |
 [показать] | Готовый корж вынуть. |
 [показать] | Сразу свернуть рулетом и дать остыть. |
 [показать] | Развернуть, выложить начинку. |
 [показать] | Свернуть рулетом. Вот и все, можно есть теплым или холодным. |
 [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачковый рулет | С-ве-тик - Дневник С-ве-тик |
Лента друзей С-ве-тик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»