Очень-очень простой суп. Когда мне ну совсем лень готовить, а есть хочется, то я всегда делаю его.

Беру немного риса(басмати), 1 картофелину, нарезаю и заливаю водой. Ставлю на плиту. Минут через 10 добавляю нарезанный свежий парец и чуть морковки. Еще через 5 минут добавляю брокколи, цветную капусту, горох. Всего совсем по чуть-чуть. Когда суп уже закипает добавляю чайную ложку сливочного масла(совсем немного), петрушку, лук, разные итальянские травки и солю. Тривок всегда много очень добавляю и мелко-мелко-мелко нарезанных. Выключаю плиту, накрываю крышкой и оставляю на 5 минут. Готово!

[700x525]