- фарш(250 г)
- пол луковицы
- рапсовое масло (подсолнечное)
- томатная паста
- помидоры
-базилик
-спагетти
На разоретую сковородку добавляется масло. Чуть подогревается и добавляется очень мелко нарезанный лук. Поджаривается до легкой золотистой кожицы. Затем нужно добавить мясо и хорошенько обжарить, после чего добавить томатную пасту и минут через 5 пару нарезанных помидорок. Перед тем, как убирать с плиты посолить, поперчить, добавить большое количество базилика(я беру сухой) и свежий) и орегано. Болонезе делают всегда к спагетте, но так как я фанат другого вида макарон, то я делаю с ними.
Вкусно!