Этот омлетик мы ели у подружки на море.
Мне очень понравился, поэтому я взяла рецепт.
Но особо никакого рецепта и не надо!
Берутся стручки, отвариваются. Нарезать несколько помидоров. Взбалтывается обычный омлет из молока и яиц. В смесь омлета я сразу добавляю нарезанную руколу, солю, перчу. На сковородку добавляется оливковое или рапсовое. Сначала высыпаются помидоры, затем стручки. Через несколько минут влиается омлет. 5 минут на плите и все готово!)