Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА Оригинальное сообщение
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
Фаршированный картофель Написано Инна_Кунцевич Прочитать цитируемое сообщение
Фаршированный картофель
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
- 200 г помидоров
- 50 г сыра
- зелень
- майонез
- соль
- перец
Рецепт приготовления
[448x335] Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.
[449x336] Разрезать вдоль на две половинки.
[450x337] Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
[451x338] Мякоть картофеля нарезать кубиками.
[452x338] С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
[453x339] Зелень мелко покрошить.
[454x340] Помидоры нарезать кубиками.
[455x341] Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
[457x342] Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
[457x342] Сыр натереть на мелкой терке.
[459x344] Полученной массой нафаршировать картофель.
[460x344] Посыпать картофель сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.