Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Виноградно-творожный десерт без выпечки
Увидела этот рецепт на форуме готовим дома у " Svetik+++" и решила по экспериментировать..У автора основа сметана,я изменила рецепт.. Спасибо автору,десерт мне понравился,в жару самый раз,холодный,сытный и не приторный....
Состав..
Творог 500 гр
сметана 500 гр
желатин для тортов 1 пакетик 10 гр + молоко 0,5 мл.
сахар по вкусу
виноград или другая ягода или фрукты
желе без цвета 1 пакетик + вода 300 мл. + сахар 2-3 ложки
печенье сладкое 200 гр
Приготовление...
Творог со сметаной и с сахаром взбить миксером
Желатин разогреть с молоком до полного растворения,но не кипятить,печенье крупно порубить или поломать,перемешать с творожной массой,вылить желатин,перемешать,на плоское блюдо положить съёмный круг от формы для выпечки,залить творожной массой,поставить в холодильник на полчаса до застывания массы..
Затем выложить помытый виноград или другую ягоду на застывшую творожную массу,сварить желе по инструкции на упаковке и залить виноград,поставить в холодильник до застывания тортика