Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеРулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком

Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Огурец солёный — 3 шт.
Сыр твёрдый — 75 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Перец молотый — по вкусу
Приготовление:
Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. Куриную грудку отварить
в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку. Тонкий
лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс,
поперчить. Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса
— натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки, четвёртая полоса — натёртый сыр. Начинку можно
выложить и в другом порядке, как вам больше нравится. Лаваш аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в
пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Нарезать на кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!