Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Bместо сырников

Беру творог, яйцо и 10 минут свободного времени»: готовлю вкуснятину к чаю (стоит начать есть, остановиться не получается)

Очень вкусно, очень! И готовить проще простого. Моей семье, а особенно мужу, очень нравится эта вкуснятина из творога. Подаю на завтрак или перекус, вместо сырников. Стоит только начать есть, остановиться уже не получается.

 

   

Как готовить:

В большое блюдо выкладываем творог, разбиваем яйцо, добавляем сахар, сметану, соль, цедру лимона (по желанию) и хорошенечко размешиваем.

Яблоко режем на мелкие кубики и выкладываем в основную массу, размешиваем.

Через сито высыпаем частями муку и размешиваем.

В конце добавляем разрыхлитель, формируем шарик и перекладываем на стол.

Скатываем в колбасу и режем на четыре куска.

Каждый кусок скатываем в жгут и режем на одинаковые бруски.

Обжариваем бруски в раскалённой сковороде с растительным маслом на небольшом огне, с каждой стороны до золотистой корочки.

В плоском блюдце смешиваем сахар с корицей и обваливаем готовые бруски.

Ингредиенты:

• Творог – 350 грамм
• Яйцо – 1 штука
• Соль – щепотка
• Сахар – 2 столовые ложки
• Цедра лимона – по желанию
• Сметана – 1 столовая ложка
• Яблоко – 1 штука
• Мука – 250 грамм
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка (можно заменить на соду)
• Сахар – 2 ст.л + корица – 1 ч.л – для обваливания