Для приготовления двенадцать порций мы потратим тридцать минут.

 

 

Продукты берем такие:

 

 

-йогурт греческий примерно триста тридцать  грамм.

-два огурца, нарезать на тонкие полоски.

-небольшой пучок мяты.

-один зубчик чеснока, выдавить.

-соль и перец по вкусу.

 

 

А мы будем готовить так:

 

Берем наш нарезанный огурец, раскладываем их и присыпаем немножко солью и оставляем так на двадцать минут. 

 

Затем берем миску и все ингредиенты в нее кроме огурца. И все хорошо смешиваем чеснок через пресс. Мяту нарезать.

 

Двадцать минут прошло значит нужно под водой сполоснуть наши полоски огурцов и хорошо высушить при помощи полотенца.

 

Берем доску и выкладываем полоски, Осталось положить на серединку немного начинки и скрутить.

 

Осталось закрепить наши роллы зубочистками и украсить мятой.

 

 

Желаю Всем Приятного аппетита!