Яркая овощная закуска с пряным ароматом и волшебным вкусом.

 

Вам потребуется:

 

9-10 небольших помидоров

200 г адыгейского сыра

2 пучка зеленого лука

небольшой пучок свежего укропа

небольшой пучок свежей петрушки

1 зубчик чеснока

1-2 столовые ложки майонеза (или густой сметаны)

соль по вкусу

 

Как готовить:

 

1. Тонким острым ножом отрежьте фигурно верхнюю часть каждого помидора. Выньте острой маленькой ложкой семена и внутренние перегородки. Натрите каждый помидор небольшим количеством соли изнутри и поставьте отверстиями вниз на бумажное полотенце на 20-30 минут.

 

2. В миске разомните адыгейский сыр вилкой.

 

3. Промойте и мелко нарежьте лук, укроп и петрушку. Добавьте к сыру.

 

4. Очистите и выдавите через пресс чеснок. Добавьте в смесь.

 

5. Добавьте 2 столовые ложки майонеза (можно заменить сметаной), соль по вкусу и перемешайте.

 

6. Заполните каждый помидор начинкой помощью чайной ложки. Расставьте на блюде и подавайте.

 

Приятного аппетита!

 

  А если вы хотите узнать цены на памятники в Санкт-Петербурге то лучше всего это делать на сайте epitafii.ru. Также на сайте можно узнать все про поминки и не только. Все подробности по ссылке.