Ингредиенты:

 

●готовые тонкие блины - 10-12 шт.

●творог - 200-500 г

●сахар - 1-2 ст. л.

●яйцо - 1 шт.

●ванильный сахар - 2 ч. ложки

●персики консервированные 3 штуки

 

для заливки:

●яйца - 2 шт.

●сахар - 2-3 ст. л.

●сметана - 3 ст. л. (с верхом)

 

Приготовление:

 

Испечь тонкие блины по своему рецепту.

 

Для начинки творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром, добавить нарезанные персики, перемешать.

 

Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.

Форму для выпечки смазать маслом. 

Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.

 

Для заливки яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.

 

Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

 

Приятного чаепития! 

 

  А вот здесь на страничках bnd7.livejournal.com найдете много полезных и нужных статей. Заходите и убедитесь в этом лично. Я рекомендую этот дневник.

 

                                                                       для вас do-it-yourself-best.net