Ингредиенты:

Масло сливочное 30 г

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 2 зуб.

Рис Арборио 1 ст.

Тыквенное пюре 120 г

Куриный бульон 3 ст.

Лавровый лист 1 шт.

Тимьян 1 щеп.

Сыр твердый 60 г

Жирные сливки 3 ст. л.

 

 Нашла отличный портал kpd-drive.com.ua на котором можно найти шкивы. Шкив используется в любом механизме, связанном с ременной передачей в приводах промышленного оборудования и силовых агрегатах различной техники. Более подробно на портале. А мы начинаем готовить.

 

Нагреть большую глубокую сковороду на среднем огне.

Растопить масло и обжарить в нем мелко нарезанный лук (около 4 минут).

Добавить измельченный чеснок, обжаривать еще 30 секунд.

Добавить рис и перемешать.

Добавить тыквенное пюре и 1 стакан бульона.

Добавить лавровый лист и тимьян.

Варить, помешивая, пока жидкость не впитается.

Добавить еще немного бульона, и так до тех пор, пока бульон не закончится, а рис не сварится.

Непосредственно перед тем как подавать, добавить в рис тертый сыр и сливки. Подавать сразу. При желании можно посыпать тертым сыром.

 

[265x176]

                                                   для вас do-it-yourself-best.net