[375x500]

Состав:

2 яйца 250г муки 1 ч. л. разрыхлителя теста 150г сахара 100мл молока 75г сливочного масла 3-4 ст. л. мака 200г (замороженной) красной смородины

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Растопите сливочное масло и дайте немного остыть. Затем добавьте его к яичной массе и перемешайте.

2. Смешайте муку, мак и разрыхлитель теста и добавьте эту смесь к жидкой массе. Затем добавьте молоко, перемешайте. Добавьте в тесто половину от всего количеста красной смородины (я ее не размораживала).

3. Разлейте тесто по формочкам и сверху посыпьте оставшейся красной смородиной. Выпекайте в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут.

Источник:http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=142&t=21950