ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ФИНИКАМИ

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересного салатика, который имеет потрясающую заправку. 

Приготовить его можно за считанные минуты, поэтому вам не составит особого труда порадовать свое окружение новыми вкусами.

Такое необычное сочетание ингредиентов понравится абсолютно каждому. Салат получается ярким, пряным, ароматным и мега вкусным. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню таким вкуснейшим салатом.

Нужные ингредиенты

• 170 гр моркови
• 100 гр фиников
• 7 гр корня имбиря
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• щепотка соли
• черный или белый перец по вкусу
• 2 чайные ложки меда

Начинаем процесс

1. В первую очередь требуется очистить морковь и, используя тёрку, натереть её на крупной фракции. Можно использовать терку для корейской моркови.
2. После чего вымываем финики и обсушиваем бумажными полотенцами. Затем режем пополам и убираем косточки. Оставшуюся часть нарезаем тонкой соломкой и отправляем к подготовленным ингредиентам.
3. Солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
4. Принимаемся за приготовление заправки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем оливковое масло, мёд и лимонный сок.
5. Корень имбиря требуется очистить и, используя тёрку, натереть его на мелкой фракции. После чего отправить в ёмкость к остальным ингредиентам и перемешать.
6. Поливаем подготовленной заправкой салат и хорошо перемешиваем. Даём  некоторое время настояться и подаём к столу.

Приятного аппетита!