пирог с ягодами и творожными сырками
11-10-2017 20:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с ягодами и творожными сырками - тепло, уютно, очень-очень вкусно...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с ягодами и творожными сырками - тепло, уютно, очень-очень вкусно...
В сезон свежих ягод предлагаю испечь быстрый в приготовлении летний пирог с ягодами. Рецепт пирога из песочного теста с творожно-ягодной начинкой прижился в нашем доме давно. Пирог «пользуется успехом» у всех членов семьи без исключения.
- для теста:
- мука — 200 г.
- масло сливочное — 150 г.
- яйца — 1 шт.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- сахарный песок — 2 ст. л.
- для начинки:
- бананы — 2 шт.
- персики — 2 шт.
- яблоки — 1 шт.
- малина
- черная смородина
- творожные сырки — 3 шт.
- для посыпки:
- масло сливочное — 100 г.
- мука — 150 г.
- мак — 2 ст. л.
ШАГ 1.
В муку всыпать сахар, перемешать. Масло натереть на терке и добавить к муке.
В муку всыпать сахар, перемешать. Масло натереть на терке и добавить к муке.
ШАГ 2.
Вбить яйцо и замесить тесто.
Вбить яйцо и замесить тесто.
ШАГ 3.
Тесто раскатать и выложить на противень, оформив бортики.
Тесто раскатать и выложить на противень, оформив бортики.
ШАГ 4.
С помощью вилки сделать проколы, чтобы тесто не поднималось во время выпечки.
С помощью вилки сделать проколы, чтобы тесто не поднималось во время выпечки.
ШАГ 5.
Ягоды и фрукты вымыть, обсушить и выложить на тесто.
Ягоды и фрукты вымыть, обсушить и выложить на тесто.
ШАГ 6.
Сырки нарезать и выложить поверх ягод, как показано на рисунке.
Сырки нарезать и выложить поверх ягод, как показано на рисунке.
ШАГ 7.
Для посыпки смешать муку с маком.
Для посыпки смешать муку с маком.
ШАГ 8.
Добавить сливочное масло.
Добавить сливочное масло.
ШАГ 9.
Хорошенько перетереть массу руками до получения однородной мелкой крошки.
Хорошенько перетереть массу руками до получения однородной мелкой крошки.
ШАГ 10.
Посыпать мучной крошкой поверхность торта и поставить его в духовку.
Посыпать мучной крошкой поверхность торта и поставить его в духовку.
ШАГ 11.
Запекать около 40-60 минут, пока тесто не приобретет золотистый оттенок.
Запекать около 40-60 минут, пока тесто не приобретет золотистый оттенок.
ШАГ 12.
Готовый пирог извлечь из духовки, немного остудить, нарезать порционными кусками.
Готовый пирог извлечь из духовки, немного остудить, нарезать порционными кусками.
ШАГ 13.
Очень вкусный пирог, как в горячем, так и в холодном виде.
Очень вкусный пирог, как в горячем, так и в холодном виде.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник пирог с ягодами и творожными сырками | ОДНА_ИЗ_НЕМНОГИ - Дневник ОДНА_ИЗ_НЕМНОГИ |
Лента друзей ОДНА_ИЗ_НЕМНОГИ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»