100 гр.сливочного масла,
200 гр. сметаны,
0,75 стакана сахара,
ванилин
2 шт-яйцо,
3,5 стакана муки,
разрыхлитель.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, сметану, размягченное сливочное масло, перемешать ,соединить с мукой и разлихлителем. Тесто убрать в холодильник на 2-3ч. Раскатать вырезать печенье любой формы. Выпекать 15-20мин.при темп.180град. Украсить по-желанию.