Томатный суп

Количество порций: 4

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Взбивание

Ингредиенты:

Помидоры - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус винный - 2 ст.л.
Мускатный орех - 4 щепоток
Соль
Перец

Описание

Помидоры опустите в кипящую воду на 10 секунд, затем обдайте холодной водой, очистите кожуру, разрежьте пополам и удалите семечки. Измельчите мякоть и взбейте в блендере с растительным маслом, уксусом, мускатным орехом, солью и перцем.

Выдавите сок из чеснока. Взбивайте 2 мин на большой скорости. Уберите в прохладное место.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Томатный суп! | Aleksashechka - Дневник Aleksashechka | Лента друзей Aleksashechka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»