Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится… Но все отлично получилось. Детям очень понравился такой завтрак!

— 3 картошки
— 2 яйца
— соль, перец
-приправы (любимые)

1. Трем картошку на крупной тёрке.
Добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. Хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
3. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.
Очень вкусно с соленьями!
Приятного аппетита

слова и фото автора

источник