МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
28-09-2026 14:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Такая закуска получается ароматной, с приятной кислинкой и хорошо подходит как самостоятельное блюдо, добавка к салатам или гарнир к мясу.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 1000 г
Вода - 1 л
Белый винный уксус - 100 мл
Оливковое масло - 100 мл
Соль - 20 г
Чеснок - 10 г
Лавровый лист - 2 шт.
Приготовление:
Хорошо промойте грибы.
Влейте в кастрюлю воду, добавьте грибы, чеснок, лавровый лист, соль и сахар, проварите грибы 10 минут, снимая пену.
Слейте воду, грибы обсушите бумажными полотенцами, переложите на блюдо и дайте им высохнуть.
Разложите грибы по банкам объёмом 0,5 л., залейте оливковым маслом, смешанным с белым винным уксусом.
Банки закройте и простерилизуйте 10 минут.
Маринованные шампиньоны подавайте в качестве закуски или гарнира к мясу, запеченным овощам.
Срок хранения до 1 года.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: ellegirl.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»