АППЕТИТНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КОРЕЙКА НА КОСТОЧКЕ
26-09-2026 13:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот рецепт покорит любого ценителя мясного объедения. Лучше даже и представить нельзя. Огромные смачные куски сочнейшего мяса на косточке. Что может быть круче?
Ингредиенты:
Свиная корейка - 2 шт. х 500 г
Томатная паста - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Сладкая паприка - 1 ч. л.
Сухой имбирь - 1/2 ч. л.
Сухой чеснок - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Берем так называемые свиные котлеты, по сути это корейка с таким красивым изогнутым ребрышком.
Прокалываем каждый кусок острым ножом в нескольких местах, не скромничаем и не аккуратничаем, прокалываем насквозь.
Для соуса берем томатную пасту, горчицу, растительное масло, соевый соус и специи, з специй сухой чеснок, паприка и имбирь.
Все это смешиваем, солить и перчить не нужно, здесь и соль и перец присутствуют в достаточном количестве.
Вываливаем соус на мясо и хорошо обмазываем его руками со всех сторон.
Оставлять для маринования не нужно, это лишнее.
Сразу заворачиваем мясо в фольгу, желательно в толстую или в два слоя, если она тонкая, каждый кусок по отдельности.
Кладем на противень и отправляем в разогретую духовку.
Запекаем сначала 1 час при 200 С, затем разворачиваем, поливаем выделившимся соком и снова ставим в духовку на 15 минут.
Любуйтесь и настраивайтесь на грандиозное пиршество.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: Calorizator.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник АППЕТИТНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КОРЕЙКА НА КОСТОЧКЕ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»