Такие приправы дешевле делать в домашних условиях. Все, что нужно, это: лук, чеснок, соль и перец.
Технически большинство натирок типа «гравий», имеют разные добавки специй, отсюда вы можете начать получать удовольствие и добавлять ингредиенты и модифицировать приправу по своему вкусу.
Например, вы можете использовать к основе:
сушеный болгарский перец
сушеный зеленый перец чили
сушеная петрушка
сахар
хлопья красного перца
семена кориандра
горчичное зерно
сушеный укроп
Ингредиенты:
1/2 ст. л. сушеного измельченного лука
1/2 ст. л. сушеного гранулированного чеснока
1 ст. л. кошерной соли
1 ст. л. черного перца среднего помола
1 ст. л. черного перца крупного помола
Приготовление:
В миске соедините вышеперечисленные ингредиенты в указанных количествах.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: Wisewomen.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
