Что в яблочный сезон — самое главное? Не растерять фантазию, чтобы приготовить как можно больше аппетитных блюд со свежими хрустящими плодами! Для вас классная идея выпечки — необычные слойки с яблоком и фисташками. Слоёное тесто на сливочном масле, сладкие яблоки с едва уловимой кислинкой и натуральный липовый мёд — то самое сочетание, которое настроит вас на уютный вкусный лад.
Ингредиенты:
Яблоки 2 шт.
Слоёное тесто 1 упаковка
Фисташки 50 г
Мёд липовый 50 г
Яйца отборные 1 шт.
Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Разморозьте слоёное тесто, раскатайте его толщиной 0,5 см. и слегка присыпьте мукой.
Стаканом среднего размера вырежьте на тесте кружочки.
Нарежьте яблоки на тонкие слайсы, в середине каждого вырежьте кружок поменьше.
На противень с пергаментом для запекания налейте несколько порций мёда.
Каждую порцию мёда посыпьте тёртыми фисташками.
Выложите 2-3 яблочных слайса на мёд и орехи.
Сверху «закройте» каждую порцию тестом и немного прижмите края вилкой.
Смажьте тесто взбитым куриным желтком и отправьте в духовку.
Выпекайте слойки при 180°С до румяной корочки.
Готовую выпечку переверните тестом вниз и посыпьте сахарной пудрой — можно подавать!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: ru.hellomagazine.com (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
