• Авторизация
Дневник Жанна_Лях Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ *ИРЛАНДСКИЙ* 28-12-2025 14:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Новый год — время кулинарных экспериментов и изысканных угощений. Хотите удивить гостей чем-то необычным, но простым в приготовлении? Попробуйте приготовить салат «Ирландский». Его основа — свежие и сытные продукты, а сочетание вкусов поражает своей гармонией. Этот простой, но эффектный салат станет настоящим хитом вашего новогоднего стола. Уникальное сочетание вкусов и свежесть ингредиентов сделают его любимцем ваших гостей!
Ингредиенты:
 
Картофель в мундире — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Лосось слабосоленый (или форель) — 150 г
Сыр сливочный (типа «Филадельфия») — 100 г
Зеленый лук — 3-4 пера
Сметана (или йогурт без сахара) — 2 ст. л.
Горчица зернистая — 1 ч. л.
Листья шпината или салата — для украшения
Соль, перец — на свой вкус
Зелень — по вкусу.
 
Приготовление:
 
Картофель отварить в мундире, а после остудить и почистить. 
Нарежьте картофель кубиками, он придаст салату плотную основу и легкий «деревенский» акцент.
Яйца отварить вкрутую, а после почистить и мелко нарезать.
Нарежьте слабосоленого лосося небольшими ломтиками, если предпочитаете более мягкий вкус, можно использовать форель или копченую семгу.
В небольшой миске смешайте сливочный сыр, сметану и зернистую горчицу, добавьте щепотку соли и перца. 
Соус должен быть кремовым и слегка пикантным.
На сервировочное блюдо выложите подушку из шпината. 
Распределите первым слоем картофель, сверху распределите яйца и последним слоем лосось. 
Каждый слой покройте тонким слоем соуса.
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и по желанию рубленной зеленью.
Советы для подачи
Салат можно приготовить порционно, выкладывая слои в кулинарное кольцо - то создаст эффектный внешний вид.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 30–40 минут — вкус станет насыщеннее.
Салат «Ирландский» отлично сочетается с бокалом шампанского или белого сухого вина.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: dbuyanor.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ *ИРЛАНДСКИЙ* | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях | Лента друзей Жанна_Лях / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»