СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ
29-11-2025 13:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Проще всего купить готовую приправу, но истинным кулинарам это не интересно. Составляя пряно-ароматическую смесь, каждый повар применяет свои пропорции, находя оптимальный с его точки зрения вариант.
Ингредиенты:
2 ч. тимьяна;
2 ч. розмарина;
2 ч. петрушки;
2 ч. базилика;
1 ч. орегано;
1 ч. лаврушки;
1 ч. кардамона;
1 ч. кориандра;
1 ч. фенхеля.
Приготовление:
Все компоненты должны быть в сухом и измельченном виде.
Специи соединяют и перемешивают в одной общей посуде, а затем пересыпают в стеклянную банку с плотно прилегающей крышкой. Хранят приправу при температуре не выше 25° C без доступа света в течение 1 года.
Банку лучше снабдить этикеткой с датой фасовки, чтобы точно знать, когда заготавливать свежий набор специй.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: vogue.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»