Милорад Павич писал, что хазарам были известны 7 видов соли, и у каждого был своё предназначение и смысл. А чай – это вещь не менее сакральная, чем соль, но мифы и сказания не сохранили информацию о том, какие чаи пили хазары. Для вас попытки реконструировать хазарскую чайную карту – без каких-либо рамок или ограничений, чистое воображение.
1. Травы Байкала
Состав:
чай чёрный 14 частей
саган дайля 1 часть
мята 1 часть
можевельник ягоды 1 часть
шиповник 2 части
роза 1 часть
брусника лист 1 часть
2. Peaceful mind (Умиротворённый разум)
Состав:
чай белый 16 частей
лемонграсс 1 часть
мята 1 часть
ромашка головки 1 часть
липа цветы 1 часть
годжи ягоды 2 части
василёк 1 часть
мелисса 1 часть
3. Ruby Sunshine (Рубиновое сияние)
Состав:
ройбуш 10 частей
яблоко 2 части
цедра апельсина 1 часть
роза 1 часть
чиа семена 1 часть
4. Green Power (Зелёная энергия)
Состав:
сенча 22 части
яблоко 2 части
курага 2 части
лемонграсс 1 част
мате 1 часть
цедра апельсина 1 час
годжи ягоды 2 части
имбирь 1 часть
календула 1 часть
5. Spicy Shavasana (Острая шавасана)
Состав:
чай чёрный 16 частей
гвоздика 0,5 части
имбирь 1 часть
корица 0,5 части
роза 1 часть
курага 2 части
календула 1 часть
ананас цукаты красные 2 части
6. Balanced Life (Сбалансированная жизнь)
Состав:
гибискус 12 частей
лемонграсс 1 часть
мята 1 часть
шиповние кожура 2 части
цедра апельсина 1 часть
кэроб 1 часть
Приготовление:
Соединить ингредиенты.
Смесь переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Заваривать 2-3 ч. л. на 500 мл. воды.
Вы можете изменять количество и состав смесей, чтобы создавать собственные авторские рецепты.
Наслаждайтесь!
По материалам сайта: goodhouse.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
