МАРИНАД ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ
01-11-2025 14:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Маринад с пряным, кисло-сладким вкусом из цитрусовых, белого вина и разных видов приправ.
Ингредиенты:
Апельсин - 3 шт.
Лимон - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вино белое сухое - ½ стакана
Масло оливковое - ½ стакана
Чеснок - 3 зубчика
Перец паприка - 3 ст. л.
Имбирь измельчённый - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Корица - 2 палочки
Мускатный орех - ¼ ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
Соль - ½ ч. л.
Процесс приготовления:
Натрите цедру одного апельсина и одного лимона, отставьте в сторону.
Выжмите из всех цитрусовых сок, перелейте его в кастрюлю, добавьте вино и включите огонь.
Кипятите до тех пор, пока не останется полстакана жидкости, оставьте остывать.
В отдельной миске смешайте мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок и имбирь.
Добавьте к ним цитрусовую смесь, цедру, паприку, масло, сахар, чёрный перец, соль, мускатный орех и палочки корицы, хорошо перемешайте.
Маринад готов!
По материалам сайта: marieclaire.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАРИНАД ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»