ЯБЛОЧНЫЙ ОЛД ФЕШЕН
21-10-2025 13:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Яблочный олд фешен — твист на один из самых известных аперитивных алкогольных коктейлей, олд фешен, в состав которого входят бурбон, скотч или виски, биттер, сахар и содовая.
Классический олд фешен гарнируют долькой апельсина и коктейльной вишней, наш же яблочный коктейль подадим с долькой красного яблока и палочкой корицы. Классическую версию смешивают непосредственно в бокале, но давайте смешаем коктейль в шейкере. Яблочные ноты коктейлю придаст сидр — слабоалкогольный напиток, который готовят из яблок, он же выступит газированной составляющей коктейля, а вместо кусочка сахара возьмем кленовый сироп.
Нужно:
виски — 30 мл
сидр — 15 мл
сироп кленовый — 1 ч.л.
биттер — 4 г
яблоко — 15 г
корица — 1 шт.
лёд колотый по вкусу
КБЖУ на 100 г: 55,62 / 0,10 / 0,07 / 10,38
Приготовление:
Положите в шейкер 5–6 кубиков льда, влейте виски, кленовый сироп, сидр и биттер.
Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 30 сек.
Через ситечко перелейте коктейль в стакан «рокс», добавьте лед и украсьте ломтиками яблока и палочкой корицы.
Cовет
Подавайте коктейль олд фешен в бокале с соответствующим названием (низкий тяжелый бокал с толстым дном) или его разновидности — бокале под названием «рокс».
Встряхивание ингредиентов коктейля в шейкере со льдом помогает не только хорошо перемешать компоненты напитка, но и быстро их охладить до нужной температуры.
Чин-Чин!
По материалам сайта: thevoicemag.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЯБЛОЧНЫЙ ОЛД ФЕШЕН | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»