ПИРОГ *ЧИЗБУРГЕР* С ФАРШЕМ И ОГУРЧИКАМИ
16-10-2025 13:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот пирог — вся суть чизбургера в уютной домашней выпечке! Ароматное тесто, сочная мясная начинка, расплавленный сыр и пикантные огурцы. Идеально для семейного ужина или дружеских посиделок.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 380 г
Вода теплая — 230 мл
Масло подсолнечное — 20 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
Фарш говяжий — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Сыр плавящийся — 8 ломтиков
Кетчуп — 150 г
Яйцо — 1 шт. (для смазки)
Кунжут — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Смешайте ингредиенты для теста, замесите эластичное тесто, оставьте на 1 час в тепле.
Лук мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности, смешайте с фаршем, солью и перцем.
Раскатайте тесто в два круглых пласта, один из них поменьше.
Смажьте центр большого пласта теста кетчупом, выложите фарш, нарежьте огурцы кружочками, разложите сверху, накройте сыром.
Накройте вторым пластом теста, защипните края теста.
Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом.
Выпекайте 30–35 минут при 180 °C до золотистой корочки.
Подавайте горячим!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: godaddy.com (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОГ *ЧИЗБУРГЕР* С ФАРШЕМ И ОГУРЧИКАМИ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»