• Авторизация
Дневник Жанна_Лях Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ИЗ ТВОРОГА 03-08-2025 12:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вкуснейший хачапури по-аджарски, который по вкусовым качествам практически не отличается от оригинала, но калорий в нем в два раза меньше.
Ингредиенты:
 
Творог 5% - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Мука цельнозерновая - 1 ст. л. (с горкой)
Разрыхлитель - 1 г
Сыр (сулугуни или моцарелла) - 50 г
 
КБЖУ на 100г : 207  / 18 / 10 / 10
 
Приготовление:
 
Яйцо разделяем на белок и желток. Сыр натираем на мелкой терке.
В миску отправляем творог, яичный белок и соль, все хорошо разминаем вилкой и перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем цельнозерновую муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Влажными руками формируем из теста основу с небольшим углублением посередине.
Готовим основу на сковороде под крышкой на небольшом огне примерно 7-10 минут.
Как только основа схватится, посыпаем по краям сыром, а в середину помещаем яичный желток, накрываем крышкой и готовим хачапури пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: taganrogprav.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Lika_007 03-08-2025-13:36 удалить
Жанна_Лях, Попробую приготовить ленивый хачапури. хорошо, что муки мало.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ИЗ ТВОРОГА | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях | Лента друзей Жанна_Лях / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»