ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК
22-07-2025 13:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Такой лук очень здорово добавлять в салаты вместо свежего.
Ингредиенты:
Красный лук (не крымский, обычный) - 6 шт.
Сахар (тростниковый) - 1 ст. л.
Бадьян - 1 шт.
Соль - 1 ст. л..
Зеленый чили - 1 шт.
Корица - 1 шт.
Приготовление:
Очистите луковицы и нарежьте тонкими перьями.
Чили нарежьте колечками, при желании удаляя косточки.
Смешайте в кастрюле 1 л воды, соль и сахар.
Добавьте расколотую палочку корицы и бадьян.
Доведите до кипения, остудите.
Залейте маринадом лук и чили, перемешайте (лучше руками).
Переложите в банку, оставьте, прикрыв пергаментом, на 5–7 дней.
Затем переставьте в холодное место.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: Calorizator.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Комментарии (3):
Алла_Студентова
22-07-2025-14:19
удалить
Хорошего продолжения дня, дорогая!)
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»