«Радлер» (нем. Radler) — слабоалкогольный немецкий коктейль из пива и лимонада, который обычно готовят в соотношении 50/50 или 60/40. Считается традиционным и самым популярным немецким напитком.
По распространённой легенде, радлер был придуман в 1922 году владельцем пивной «Kugler Alm» Францем Ксавьером Кюглером в местечке Оберхахинг, под Мюнхеном. Чтобы все желающие, среди которых было много горожан, совершающих велосипедные прогулки, могли утолить жажду, Франц Кюглер стал разбавлять остатки пива лимонадом. Сочетание пивной горечи и фруктового аромата понравилось посетителям, коктейль быстро стал популярным.
Однако немецкие историки скептически относятся к этой легенде, приводя свидетельства, что коктейль на основе пива и лимонада был известен и до 1922 года.
Затруднительно точно установить, откуда этот коктейль получил своё название — «Радлер». Возможно, оно произошло от баварского слова «Radln», что значит «ездить на велосипеде».
Ингредиенты на 6 порций:
1 бутылка лимонно-лаймового лимонада - 680 мл
2 бутылки эля по - 350 мл
лёд
лимон
Приготовление:
Разлить бутылку лимонно-лаймового лимонада (680 мл) в равных долях по 6 стаканам объёмом 350 мл каждый, наполненных льдом.
Сверху долить двумя бутылками эля по 350 мл и украсить дольками лимона.
Чин-Чин!
Минздрав предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и идёт на пользу вашему настроению! Но ненадолго!
По материалам сайта: rinail.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
