• Авторизация
Дневник Жанна_Лях Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗАМОРОЖЕННЫЙ ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ: 4 РЕЦЕПТА 24-06-2025 13:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вы влюбитесь в эти смеси! Можно экспериментировать до бесконечности. Удобно, когда они есть под рукой. Пришла в гости подруга, а вы можете предложить на выбор эксклюзивный фруктово-ягодный чай: надо только дождаться, пока закипит вода в чайнике. Подобные смеси удобно заготовить летом или ранней осенью, когда легкодоступны фрукты, ягоды и травы.
Общие принципы приготовления
Основа каждой заготовки — ягодное пюре с сахаром. На 100 г пюре добавить 20 г сахара, тщательно перемешать и оставить минут на 20, чтобы сахар хорошо растворился.
Разложить в прямоугольные формочки (или формы для эскимо) ягодное (фруктовое) пюре, сверху посыпать целыми ягодами, добавить листик пряных трав, корицу, имбирь, гвоздику, звездочку бадьяна, кусочки лимона или апельсина (в зависимости от вкуса заготовки).
Убрать в морозилку на сутки при 20—25 °C.
Извлечь быстро из формочек, переложить в плотные пакеты для заморозки и убрать на хранение.
 
На чайник объемом 500 мл используйте заготовку весом 70 г.
 
1. Чай "Брусника — клубника"
Клубничное пюре — 100 г
Сахар — 20 г
Имбирь — 2 колечка
Зеленый базилик — 1 веточка
Корица — небольшой кусочек
Брусника — 1 ст. л.
 
2. Чай "Ягодный"
Черносмородиновое пюре — 100 г
Сахар — 20 г
Тимьян — пара веточек
Душица — 1 веточка
Малина и смородина красная — 1 ст. л.
 
3. Чай "Малиновый глинтвейн"
Малиновое пюре — 100 г
Сахар — 20 г
Гвоздика — несколько бутонов
Корица — небольшой кусочек
Бадьян — 1 звездочка
Лимон — 1 долька
 
4. Чай "Облепиха — апельсин"
Облепиховое пюре — 100 г
Сахар — 20 г
Имбирь — 2 колечка
Розмарин — небольшая веточка
Апельсин — 1 долька
Наслаждайтесь!
По материалам сайта: tatler.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Алла_Студентова 24-06-2025-14:48 удалить
Спасибо большое,дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
sakura143 25-06-2025-10:01 удалить
Брусника поспевает когда клубника уже давно отошла))) Но сама идея классная)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Зоя_Крайсик 26-06-2025-12:37 удалить
Жанночка! Это Мы любим! В огороде Уже Все есть!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Люба47 26-06-2025-18:39 удалить
Спасибо за вкуснятинку!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАМОРОЖЕННЫЙ ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ: 4 РЕЦЕПТА | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях | Лента друзей Жанна_Лях / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»