САЛАТ С АБРИКОСАМИ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ
10-06-2025 13:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Яркий, сочный, освежающий салат.
Ингредиенты:
Абрикосы 350 г
Сливочное масло 20 г
Голубой сыр 100 г
Фундук 50 г
Свежая мята 5 г
Белый винный уксус 10 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 50 мл
Мед 10 г
Приготовление:
1.Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2.Выложить фундук на противень и отправить в духовку на 5–7 минут.
3.Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
4.Растопить в сковороде сливочное масло и быстро обжарить абрикосы на сильном огне со стороны среза до золотистого цвета.
5.Сыр с плесенью нарезать на небольшие кубики или разломить руками.
6.Фундук остудить и очистить от шелухи, крупно порубить.
7.Листья мяты отделить от стеблей, нарезать шифонадом, а маленькие листики оставить на украшение.
8.Смешать оливковое масло с винным уксусом, медом и мятой, посолить и поперчить.
9.Выложить на тарелку абрикосы и сыр, полить заправкой.
10.Подавать салат из абрикосов, посыпав фундуком и украсив листьями мяты, при желании можно украсить съедобными цветами.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: hitaly.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ С АБРИКОСАМИ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»