Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью — это быстрый и простой способ приготовить вкусный завтрак или перекус. Этот рецепт подойдёт для тех, кто хочет сделать что-то необычное из обычных ингредиентов. Хрустящие снаружи и нежные внутри, вафли понравятся и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
6 ломтиков тостового хлеба
100 г сыра (чеддер, моцарелла или другой на ваш вкус)
2 яйца
50 мл молока
Пучок свежей зелени (петрушка, укроп, зелёный лук)
1 ч. ложка растительного масла (для смазывания вафельницы)
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Натрите сыр на крупной тёрке.
Мелко нарежьте зелень. Используйте любые любимые травы, такие как укроп, петрушка или зелёный лук, чтобы придать вафлям свежий аромат.
Смешайте сыр и зелень в отдельной миске.
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте немного соли и перца по вкусу.
Каждый ломтик тостового хлеба окуните в яично-молочную смесь так, чтобы хлеб пропитался, но не развалился.
На один ломтик пропитанного хлеба положите немного начинки из сыра и зелени, затем накройте другим ломтиком хлеба, как будто делаете сэндвич.
Слегка прижмите хлеб руками, чтобы он не распался при выпекании.
Разогрейте вафельницу и смажьте её растительным маслом.
Выложите сэндвичи в вафельницу и запекайте 3-5 минут до золотистой корочки, пока вафли не станут хрустящими, а сыр внутри полностью расплавится.
Готовые вафли подавайте горячими. Можно разрезать их на треугольники или квадраты для удобства подачи. Отлично подойдут к ним соусы, такие как сметана, кетчуп или чесночный соус.
Полезные советы:
Вафельница: Если у вас нет вафельницы, можно запечь сэндвичи на сковороде под прессом или в гриле.
Сыр: Лучше всего использовать сыры, которые хорошо плавятся, например, моцареллу или чеддер. Можно добавить в начинку различные сыры для разнообразия вкусов.
Начинка: Экспериментируйте с добавками — к сыру можно добавить кусочки ветчины, курицы или помидоров.
Тостовый хлеб: Если хотите более насыщенный вкус, используйте ржаной или цельнозерновой хлеб вместо белого тостового.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: turbopages.org
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
