САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ *ПО-МОНАСТЫРСКИ
12-03-2025 13:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для приготовления вам понадобится:
Свекла запеченная - 600 г,
орехи грецкие - 120 г,
чернослив без косточек - 180 г,
лук репчатый - 240 г,
зелень петрушки - 60 г,
мед - 60 г,
сок лимона - 30 мл,
перец и соль по вкусу,
растительное масло - опционно.
Приготовление:
Репчатый лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до мягкости и небольшого зарумянивания.
Затем лук потомите на слабом огне минут 10-15, лук должен карамелизироваться.
Добавьте к луку натертую на крупной терке свеклу и рубленную петрушку.
Все смешайте и томите на огне 5 минут. З
атем снимите с огня и остудите.
Чернослив измельчите в блендере или нарежьте тонкой соломкой.
Орехи подсушите в сковороде и затем нарубите ножом.
Смешайте мед с лимонным соком.
Свеклу смешайте с черносливом и орешками и заправьте медово-лимонной смесью.
Салат выложите в салатник и украсьте орешками и листочками петрушки.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: turbopages.org
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Комментарии (3):
очень вкусный и полезный салат, не его ли метёлкой еще зовут?! спасибо, Жанна! 
Ответ на комментарий таила #
Нет, у метёлки другой состав.
Ответ на комментарий Жанна_Лях #
в метелку вроде капусту добавляют, ела я какое-то время, капусту с морковкой и яблоками, но врачи запретили сидеть на диете, я тогда эту капустный салат ела три раза в день и зарядку делала, очень сильно похудела. когда есть желание похудеть на все пойдешь, но я против насиловать себя, если отказываться от каких-то продуктов то делать это постепенно, я так от хлеба отказалась почти, ем только в обед
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ *ПО-МОНАСТЫРСКИ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»