• Авторизация
Дневник Жанна_Лях Лента друзей - Дневник - Полная версия


БЛИНЫ *ГНЁЗДЫШКИ* С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ 26-02-2025 14:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Нежные блинчики с красивой подачей *Гнёздышки*. Такие блинчики на кефире с добавлением кипятка получаются очень нежными и тоненькими, поэтому всем советую приготовить.
Ингредиенты:
 
Для блинов:
Кефир 1% - 200 мл.
Мука - 150 г
Сахар - 2 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Кипяток - 200 мл.
Масло растительное - 2 ч. л.
 
Для подачи:
Творожный сыр - по вкусу
Икра красная - по вкусу
 
Приготовление:
 
Смешайте тёплый кефир, муку, яйца, соль, соду, сахар до однородности.
Тонкой струйкой влейте кипяток и тчательно перемешайте, избавляясь от комочков.
Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Сковороду смажьте сливочным маслом и быстро пожарьте блины на сильном огне.
Готовые блинчики складываем пополам и еще на два раза, чтобы получился треугольник.
Возьмите сложенный блинчик в руку, широкой стороной вверх, немного сожмите его, чтобы образовался кулёчек и выверните его, как воротник, формируя гнёздышко.
Вложите блинчики-гнёздышки на блюдо, в центр поместите творожный сыр, при помощи корнетика или ложки и свержу украсьте красной икрой.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: zmievskie
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Алла_Студентова 26-02-2025-15:05 удалить
Вкусных блинов, Щедрых столов, Добра и веселья, Чудесных мгновений, Достатка без края.
Обратиться - Ответить - К полной версии
таила 26-02-2025-18:29 удалить
Масленица снова к нам пришла! Пусть смеется солнышко с небес! Отложи заботы и дела, Нынче время праздничных чудес! Крепкий чай, душистые блины Пусть украсят стол сегодня твой, Дни пускай еще и холодны, Но все дышит молодой весной!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Жанна_Лях 27-02-2025-04:23 удалить
Ответ на комментарий Алла_Студентова # С Масленицей.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Жанна_Лях 27-02-2025-04:24 удалить
Ответ на комментарий таила # С Масленицей.
Обратиться - Ответить - К полной версии
таила 27-02-2025-04:25 удалить
Ответ на комментарий Жанна_Лях # Желаю счастья и крепкого Здоровья!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЛИНЫ *ГНЁЗДЫШКИ* С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях | Лента друзей Жанна_Лях / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»