мама жарила селедку и отваривали, вкусно но знаешь в отварном и жаренном она на любителя, либо я уж очень к ките, да кижучу привыкла, а сейчас молоки отварные делаем! Спасибо, Жанна!

Ответ на комментарий таила # Мне нравится сельдь тушками в специях в СВЧ, на любителя , конечно, но это вкусно, кого угощала всем нравится. А кто мой старый, только услышит и орёт -дай!, а она горячая, сидишь на кусочки разламываешь и дуешь, а то не отстанет.

Ответ на комментарий Жанна_Лях # Да рыбу можно так сделать что и обмануться можно, у нас блюдо одно наша знакомая делала, в чем то макала, отбивала, еще что-то, а дома одни начальники собрались с Аэрофлота с Дальневосточного Управления Гражданской Авиации(ДВУГА), правда там аббревиатура сменилась давно, да не в этом дело, под водочку, да с картошечкой это все в улет уходило! Утром папа а что это было. а мы минтай! А у отца глаза по 5 копеек! Вспоминаю до сих пор смеюсь! А было еще одно блюдо! Ну тут легко отрезаешь хлеб тонко, потом красиво ввиде треугольничка можно нарезать, в это время раскали сковородку масло налей и жаришь хлеб, даешь остыть, сливочным маслом намазала, и икорки красной, ням, ням, ням! У тебя это блюдо будут ой как часто просить! Но нам легко было делать, отец по осени на амур на путину уходил, потом засаливали много икры, рыбу тоже и жарили, и коптили, я в детстве на рыбе и икре выросла. Правда когда подросла как прикинула что могли с отцом сделать, а он то с рыб начальством договаривался, наслушалась как сетки ставили, как их чуть не спалили, а у них в лодке рыба, а вылов только после определенного времени был разрешен. Вот такие дела!