Мобильный LiveInternet СОУС «АЛАБАМА» | Жанна_Лях

Авторизация

Дневник Жанна_Лях Лента друзей - Дневник - Полная версия

СОУС «АЛАБАМА» 21-02-2025 13:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Соус «Алабама» — это знаменитый белый соус барбекю, изобретенный в одноименном штате США. Готовится на основе майонеза и обладает мягким вкусом, где ярко читаются кислинка и умеренная перечная острота. Соус отлично подходит для блюд из курицы и свинины и приятно контрастирует со вкусом мяса. Желательно готовить «Алабаму» за несколько часов до подачи к столу, чтобы сухие компоненты успели насытить его ароматом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 гр. - Майонез

100 мл. - Уксус яблочный

6 гр. - Хрен столовый

2 гр. - Чеснок гранулированный

2 гр. - Перец черный дробленый

1 гр. - Горчичный порошок

1 гр. - Соль

0,5 гр. - Чили порошок

ШАГИ

1.Смешайте в удобной емкости 250 г майонеза, 100 мл яблочного уксуса, 2 ч. л. гранулированного чеснока, 2 ч.л. черного дробленого перца, 1 ч. л. порошка горчицы, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. порошка чили, 6 ч. л. столового хрена.

2. Уберите соус в холодильник до готовности блюда. Идеально, когда соус приготовлен за 4-8 часов до подачи и успевает настояться.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: drive2-ru.turbopages.org

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/