Манные блины - это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. Можно добавлять разные начинки и получать каждый раз новый вкус.
	
	Ингредиенты:
	 
	Для блинов:
	Яйца - 2 шт.
	Манная крупа - 2 ст. л. (30г)
	Соль - 1/3 ч. л.
	Сахар - 1/3 ч. л.
	Молоко - 100 мл
	 
	Для начинки:
	Сыр твердый или творожный сыр – по вкусу
	 
	Приготовление:
	 
	В миску разбиваем 2 яйца, добавляем всю манную крупу и соль, если будете делать сладкую начинку, можно добавить сахар.
	Вливаем молоко и перемешиваем блендером или обычным венчиком. оставим постоять тесто 5 минут, а за это время подготовим начинку: натрем сыр на терке.
	По истечении 5 минут тесто готово. Берем сковороду разогреваем, смазываем маслом и выпекаем блины, как обычные. Такие блины пекутся просто идеально, они не рвутся при переворачивании и очень вкусные. Из данного количества получается 4-5 блинчиков.
	Выпекаем блин, посыпаем его, пока он горячий, сыром и сворачиваем в рулетик, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
	Приятного аппетита!
	По материалам сайта: rambler.ru
	Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
	