ГОВЯДИНА С ШАМПИНЬОНАМИ
18-02-2025 14:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Говядина с шампиньонами – это классическое блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо говядины и ароматные грибы шампиньоны, запеченных в духовке Это блюдо является примером традиционного сочетания мяса и овощей в русской кухне.
История этого блюда восходит к традиционной кухне России, где говядина и грибы были основными продуктами питания. Говядина считалась ценным источником белка, а шампиньоны добавлялись, чтобы придать блюду более насыщенный вкус и аромат.
Готовить говядину с шампиньонами можно по-разному. Одни предпочитают обжаривать мясо на сковороде с добавлением шампиньонов, другие предпочитают запекать их вместе в духовке. В любом случае, мясо и грибы сочетаются и создают гармоничный вкусовой букет.
Говядина с шампиньонами часто подается с гарниром из картофельного пюре или отварного картофеля, что делает блюдо более сытным и полноценным. Аромат этого блюда наполняет дом приятным запахом и вызывает аппетит.
В современной кулинарии говядина с шампиньонами остается популярным блюдом, которое готовят в ресторанах и дома. Оно отлично подходит для семейного ужина или для угощения гостей.
Говядина с шампиньонами – это классическое блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Оно является отличным примером традиционной русской кухни и продолжает радовать гурманов уже многие годы.
Ингредиенты:
шампиньоны – 300 г;
говядина – 500 г;
лук репчатый – 1 шт.;
сметана – 200 г;
растительное масло;
соль и специи по вкусу.
Как готовить:
Мясо нарезать кусочками, посолить и слегка обжарить на масле на сковороде.
В форму выложить говядину и шампиньоны, посолить блюдо и посыпать кольцами лука.
Равномерно залить содержимое формы сметаной и запекать в духовке при температуре 180 градусов 50 минут.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: godaddy.com
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Комментарии (4):
моя мама засолила шампиньоны, уговорила она меня, купила перед новым годом, солились грибы больше 40 дней, уже кушаем получилось очень вкусное блюдо, хотя я просила маму сделать картошку с грибами, детские воспоминания во мне прочно живут, еще с луком, петрушкой, сельдереем, буду дальше уговаривать! 
таила, картошечка с грибами это вкусненько.
Ответ на комментарий Жанна_Лях #
говорю же с детства люблю! 
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГОВЯДИНА С ШАМПИНЬОНАМИ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»